منتديات الشهيد المناضل أبو نضال المسلمي
اهلاً وسهلاً بالاخوة الزوار نتمنى لكم اوقات سعيدة بعالمنا الجديد

منتديات الشهيد المناضل أبو نضال المسلمي

عالم جديد حيث الإبداع والتميز الفلسطيني، منتديات الشهيد أبو نضال المسلمي ترحب بكم وتتمنى لكم دوام التقدم
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 المسخن علي الطريقة الفلسطينية

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمووع الامل

avatar

عدد المساهمات : 82
تاريخ التسجيل : 17/05/2010
العمر : 27
العمل/الترفيه : دراسة
المزاج : النوم وانسا الدنيا

مُساهمةموضوع: المسخن علي الطريقة الفلسطينية   السبت مايو 29, 2010 6:31 pm

[اخواتى العزيزات اليوم حبيت اقدم الكم طبق من المسخن المقادير:
2 من الخبز المفرود البلدى الفلاحى
2 راس بصل من الحجم الكبير
1 دجاجه
1 كاس زيت زيتون
2 ملعقه كبيره سماق احمر
ملح حسب الذوق
1 ملعقه كبيره كمون 1 ملعقه صغيره كركم
نصف ملعقه صغيره فلفل اسود
نصف ملعقه صغيره هال مطحون
لوز صنوبر مقلى للزينه
الطريقه
تسلق الدجاج كالمعتاد ثم توضع فى صينيه وترش بقليل من الملح والسماق وتحمر وتوضع جانبا
يقطع البصل مكعبات صغيره ناعمه ويحاس مع الزيت فى طنجره على النار حتى ينضج
يضاف اليه الملح والكمون والفلفل الاسود والهال
يطفىء الغاز وتضاف اللوز الصنوبر الكركم على البصل
يضاف على البصل ملعقة سكب من شوربة الدجاجه وتحرك
يبل كل رغيف من الشوربه والزيت الموجود على البصل جيداا من الداخل والخارج
تفرد كميه من البصل واللوز على الرغيف
يرش بملعقه كبيره من السماق الاحمر على الرغيف
ثم يدخل الفرن مدة 7 دقائق تقريبا او حسب ما يحتاج
يوضع فوقه الدجاج المحمر ويقدم
يقدم مع السلطه او اللبن
ممكن ان تعملى شوربة فريكه بما تبقى من مرق الدجاج وتقدميه مع المسخن
]وصحتين وعافيه]

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عماد الرضيع

avatar

عدد المساهمات : 259
تاريخ التسجيل : 12/05/2010
العمر : 27
العمل/الترفيه : جامعة
المزاج : احلي كاسة شااااااااي

مُساهمةموضوع: رد: المسخن علي الطريقة الفلسطينية   الأحد مايو 30, 2010 5:11 am

شكرا كتيير اخت شمووع الامل
بس يا ريت تطلع زاكية
وانشالله تعجب الاعضاء
احنا ما علينا الا نجرب
تحيــــــــــاااااااتي للجميع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
عابر سبيل

avatar

عدد المساهمات : 15
تاريخ التسجيل : 27/05/2010
العمر : 27
العمل/الترفيه : طالب_ كلية الطب
المزاج : على حسب

مُساهمةموضوع: رد: المسخن علي الطريقة الفلسطينية   الخميس يونيو 03, 2010 5:55 pm

ااااه يا امي شو نفسي فيك يالمسخن صارلي سنتين مش ماكله يالله قديش مشتاق لاكل بلادنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
فتحاويةعنيدة

avatar

عدد المساهمات : 98
تاريخ التسجيل : 14/05/2010
العمر : 24
العمل/الترفيه : طالبة

مُساهمةموضوع: رد: المسخن علي الطريقة الفلسطينية   الجمعة يونيو 04, 2010 3:58 am

وااااااااااااااااااو يالله شو لزيز ...
يسلمو دياتك على الطريقة الحلوة ..
مرسي على الافادة
بانتظار جديدك
تحياااااااتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
المسخن علي الطريقة الفلسطينية
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الشهيد المناضل أبو نضال المسلمي :: منتديات الاسرة والمجتمع :: المطبخ وأشهى الأكلات-
انتقل الى: