منتديات الشهيد المناضل أبو نضال المسلمي
اهلاً وسهلاً بالاخوة الزوار نتمنى لكم اوقات سعيدة بعالمنا الجديد

منتديات الشهيد المناضل أبو نضال المسلمي

عالم جديد حيث الإبداع والتميز الفلسطيني، منتديات الشهيد أبو نضال المسلمي ترحب بكم وتتمنى لكم دوام التقدم
 
الرئيسيةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطائر لزيزة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
شمووع الامل

avatar

عدد المساهمات : 82
تاريخ التسجيل : 17/05/2010
العمر : 27
العمل/الترفيه : دراسة
المزاج : النوم وانسا الدنيا

مُساهمةموضوع: فطائر لزيزة   الأحد يونيو 13, 2010 6:15 pm

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

اليوم أقدم لكم هذه الفطائر

اتمنى تعجبكم

المقادير والطريقة :

1 كوب حليب سائل مركز
3\4 كوب زبدة او زيت ( انا استخدم الزبدة )
2 بيض
1\3 ملعقة كبيرة خميرة
1\2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
قليل من الملح والسكر
دقيق للعجن

تخلط المقادير السابقة جيدا ثم تعجن بكمية مناسبة من الدقيق حتى نتحصل على عجينة يسهل فردها

تترك العجينة حتى تتخمر و تنتفخ

تفرد العجينة وتقطع على شكل مثلثاث فيه الضلعين اطول من القاعدة
توضع الحشوة في قاعدة المثلث ( الحشوة على حسب الرغبة )
وتلف من القاعدة باتجاه رأس المثلث

توضع فيصينية فرن وتترك لمدة من ربع الى نصف ساعة حتى تنتفخ قليلا

تدهن بالبيض المخفوق وترش بالسمسم (حسب الرغبة )

وتوضع في الفرن


وصحتين

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
فطائر لزيزة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الشهيد المناضل أبو نضال المسلمي :: منتديات الاسرة والمجتمع :: المطبخ وأشهى الأكلات-
انتقل الى: